Wouter Bruins, co-fondateur d'In Ovo, basé à Leyde, démissionne ; annonce Anouk ter Laak comme nouvelle PDG

Wouter Bruins, co-fondateur d'In Ovo, a annoncé sa décision de quitter son poste, qu'il a co-fondé il y a 13 ans aux côtés de Wil Stutterheim.

« Lorsque nous, les étudiants, avons lancé In Ovo, il n’y avait pas de technologie, pas de marché et pas de financement. L’Université de Leyde nous a apporté un soutien précoce, voyant la valeur de notre mission visant à mettre fin à l’abattage des poussins », explique Bruins dans un message sur LinkedIn poster.

Alors que l'entreprise néerlandaise progresse, Bruins a annoncé qu'Anouk ter Laak prendrait la relève en tant que PDG, tandis que Judith Batchelar OBE occuperait la fonction de nouvelle présidente du conseil d'administration. Cependant, Bruins restera engagé en tant qu'actionnaire dans l'entreprise.

Anouk ter Laak a 30 ans d'expérience dans des rôles commerciaux et de PDG auprès de marques de produits alimentaires de grande consommation (FMCG), de produits agroalimentaires et de B2C et B2B sur les marchés nationaux et internationaux.

Judith Batchelar OBE était directrice de Food Matters International Ltd, poste qu'elle occupe depuis décembre 2021. Avant cela, elle a passé 17 ans chez Sainsbury's, où elle a été conseillère spéciale et directrice de la marque Sainsbury's. 

« Le travail au quotidien avec les team, en particulier Tiemen et Wil, et je leur souhaite le meilleur », déclare Bruins.

L'annonce intervient environ un an après la création de l'entreprise collectés Prêt de 40 M€ de la Banque européenne d’investissement (BEI).

In Ovo : ce que vous devez savoir

Wouter Bruins et Wil Stutterheim fondent à Ovoc en 2018, en tant que spin-off de l'Université de Leyde avec un seul objectif : empêcher le massacre des poussins d'un jour. 

Chaque année, environ 6.5 milliards de poussins mâles sont tués dans l'industrie avicole. Juste après l'éclosion, les poussins sont triés manuellement par sexe et les poussins mâles sont tués.

Pour tenter de l'empêcher, In Ovo a développé une machine de criblage à haut débit appelée Ella, qui peut identifier le sexe des œufs avant leur éclosion. 

Il permet aux écloseries de n’élever que des femelles, éliminant ainsi le besoin d’abattre les mâles à l’échelle économique et industrielle. 

Après une décennie de développement, la machine Ella d'Ovo a produit les premiers « poussins sans abattage » au quatrième trimestre 4. Ella marque un grand pas en avant dans le bien-être animal et la durabilité de l'industrie avicole, affirme l'entreprise.